我们在冷库暂时使用完之后，为了下一次更好使用，通常需要将冷库进行解冻然后打扫干净。但是这里的冷库解冻可并不是高温解冻，而是低温解冻。今天宜昌冷库厂家就来为大家讲解如何进行低温解冻。

1、把冷冻的海鲜从冷冻室取出后，放置在冰箱冷藏室（0-3℃）解冻，一般需要24-36小时；建议把食材提前一天取出，第二天早上醒来就解冻的差不多了（具体解冻时间还是要看东西的大小）。

2、 解冻时把食材放置在可排水的容器中，避免融化的水汇聚后浸泡食材，从而影响品质。

3、用来解冻冰箱的冷藏室不要放太多太杂的东西，冷空气需要足够的循环空间来保证食品安全。

4、解冻的食材，请一次性吃完，不要重复冷冻，否则会很大程度降低海鲜品质。

以上就是小编为大家分享的关于低温解冻冷库的方法，大家都学会了吗？如果大家还想了解更多关于冷库的知识，欢迎大家持续关注我们的网站，我们会不定时在网站内部更新相关的知识。