我们很多生活中都会用到冷库，它可以让我们的蔬菜水果之类时令生鲜产品保存的更加厂家。那么我们在使用果蔬冷库的时候应该做好哪些事项呢？下面我们就一起来看看吧！

1、入库前的消毒处理：

在水果放入水果保鲜冷库之前冷库要经过消毒处理，消毒使用的是硫磺，一般情况下一公斤的硫磺可以用于100立方的消毒，然后使用锯末点燃封闭门窗两天时间内不要打开门窗，每次水果的入库量不宜太大，每天进货量有10%左右就好了；

2、入库前的筛选：

将挑选好的水果先进行预冷然后运进保鲜冷库里面，挑选好的水果在阴凉、干燥的地面放置一夜，在天亮之前搬至库内，北京冷库安装如果想要长期储藏经苹果使用保鲜袋分批盛装，将装好的水果轻轻地摆放到水果冷库内，但是严谨大量的堆垛，动作要轻，避免在搬运的过程中导致水果碰、撞伤；

3、入库后的日常保养、管理：

及时检查冷库内的温、冷库安装公司湿度严格的控制冷库库内的温湿度，及时排除冷库内的不良气体要针对不同的水果对储藏环境要求的不同调节冷库的库温及湿度，长期的干燥会影响到水果的色泽，就考虑使用加湿器来调整冷库内的湿度；

4、出库时的注意事项：

跟入库是同一个道理，在出库的时候也要逐步的进行适应。避免直接出库导致水果表面凝结水珠，避免颜色发暗，避免变软影响口感，导致腐烂。升温温度以每次高出果温2～4℃为宜，相对湿度75％～80％。当温度升至与外界温度相差4～5℃时即可出库。

以上就是冰棱制冷为大家总结的关于果蔬冷库使用的注意事项，大家都清楚了吗？如果大家又需要设计制造冷库的，欢迎大家通过网站里面的联系方式和我们取得联系，我们将竭诚为您服务。